Die SCAE betreut heuer erstmals den österreichischen Bundeslehrlingswettbewerb im Kaffeezubereitungsbewerb. Lehrlinge aus Ganz Österreich werden vom 14.3 bis 17.3.2010 auf der GAST Klagenfurt unter anderem ihre Fertigkeiten in der Kaffeezubereitung unter Beweis stellen.

Ein Bewerb der Wirtschaftskammer Kärnten, SCAE Austrian Chapterder und der GAST Klagenfurt.

Der Baristachampion 2009 wurde am Samstag, dem 24. Jänner 2009 in Graz - Citypark, gekürt.

Mit Georg Branny betritt kein Unbekannter das Siegespodest in Graz, gefolgt von Johanna Wechselberger und, dem heuer erstmalig in diesem Bewerb angetretenen, Stefan Hackl.

Georg Branny gewinnt die österreichischen Kaffeemeisterschaften mit einem beachtlichem Vorsprung, und einer ausgezeichneten Präsentation.

Die Ergebnisse des 6. Barista Championship Bewerbs:

1. Georg Branny ..................................................594,5 Punkte

2. Johanna Wechselberger .........................................537,5 Punkte

3. Stefan Hackl ..................................................530,5 Punkte

4. Hannes Andexer                            508,5 Punkte

5. Martha Hiliyai                                  447,5 Punkte

6. Barabar Bauer                                427,5 Punkte

Die Ergebnisse des 3. Latte Art Bewerbs:

1. Georg Branny ........................................in 7,37 min             21 Punkte

2. Habib Ghulamshaki .............................in 8,35 min             20 Punkte

3. Verena Fuchs .......................................in 6,19 min             19 Punkte

4. Stefan Hackl  .........................................in 7,33 min             19 Punkte

5. Stefanie Bloderer-Edlinger .................in 7,19 min             18 Punkte

6. Joshua dos Santos Campos  ............in 8,39 min            16 Punkte

7. Barbara Bauer  ......................................in 7,18 min             16 Punkte

Die Ergebnisse der 3. Coffee in good spirits Championship:

1. Georg Branny .............................................30 Punkte

2. Johanna Wechselberger ........................24 Punkte

3. Reinhard Grebien ......................................11 Punkte

Die Ergebnisse des 1. IBRIK/Cezve Bewerbs:

1. Reinhard Grebien & Johanna Wechselberger

2. Hemissi Anis

Kaffeestaatsmeisterschaften 2009
Österreichs Baristi starten das Jahr 2009 mit einem Paukenschlag: vom 22. bis 24. Jänner werden im Grazer Einkaufszentrum Citypark die Österreichischen Baristameisterschaften über die Bühne gehen. Erstmalig wird dabei auch der Ibrik - Staatsmeister gekürt. An drei Tagen rittern die besten österreichischen Baristi in den Kategorien „Barista Championship“, „Latte Art Championship“, „Coffee in Good Spirits Championship“ und dem erstmals bei den Weltmeisterschaften 2008 in Kopenhagen vorgestelltem Ibrik-Bewerb um die Krone des Staatsmeisters 2008. Dabei dreht sich alles um das Zubereiten des uns bekannten „türkischen Kaffees“ – und das so stilecht wie möglich, angefangen beim orientalischen Outfit bis hin zu traditioneller Musik. Von dem im September neugegründeten Österreich- Chapter des Kaffeespezialitäten-Verbandes SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) veranstaltet, wird die Kaffeemeisterschaft in Kooperation mit dem Fachmagazin Gastwirt und der Internetplattform www.coffee-explorer.com durchgeführt.
Die SCAE – Austrian Chapter ist davon überzeugt, daß die heurigen Meisterschaften alles bisher dagewesene übertreffen werden. Die heimische Szene ist vorhanden, sie ist stark und sie weiß ihr Können zum Wohle der Kaffeekultur einzusetzen. Die Organisatoren bieten ihr die nötige Bühne, um dieses Bewußtsein hinauszutragen – an den Gastronomen wie an seine Gäste.